LA NOSTRA PASTICCERIA
Tutto quello che trovate nei nostri negozi è fatto da noi, nel nostro laboratorio dove mani sapienti lavorano materie prime di altissima qualità seguendo la stagionalità dei prodotti ed ultilizzando il più possibile prodotti a km 0 e biologici.
Non usiamo conservanti ed i nostri coloranti sono naturali al 100% derivati da piante, fiori e spezie.
Piccole tortine con diversi gusti e consistenze. Ne troverete sempre una selezione di 8-9 tipologie che variano in base alla stagione e all'estro dei pasticceri.
Famosissimi grazie ai francesi che hanno saputo dare loro il giusto merito. I gusti sono in costante aumento, vieni a trovarci per scoprire quali sono!
Realizziamo torte moderne a partire dai gusti delle monoporzioni, sempre meglio prenotarle se non si vuole rimanere senza!
Il nostro lievito madre è sempre pronto per offrirvi dei lievitati soffici come nuvole, arricchiti coi migliori canditi Piemontesi ed il migliore cioccolato francese.
Diversi tipi di biscotti vi aspettano in negozio a seconda della stagione. Hai provato i nostri cantucci mandorla, albicocca e pistacchio? Non ne farai più e meno!
Dal migliore cioccolato francese nascono le nostre praline, le nostre tavolette ed i nostri soggetti di cioccolato: un'esplosione di gusto che farà felice proprio tutti.
IL MIO TEAM
Io sono Silvia: mamma, ingegnere e pasticcera! Un percorso di formazione che mi ha portato ad aprire a fine dicembre 2020, con l'aiuto della mia famiglia, il mio tanto desiderato spazio a Sopramonte, a pochi km da Trento. Un piccolo atelier del dolce.
Il nostro team giovane, con tanta passione ed in costante crescita ci ha permesso, in società con mio fratello Mattia, di aprire un punto vendita anche in centro città a Trento, in via Mazzini, 15.
Vieni a trovarci nei nostri negozi, troverai uno staff giovane e pieno di passione che saprà realizzare ogni tuo dolce desiderio.
Piazza Oveno, 21
38123 Sopramonte (Trento)
Via Mazzini, 15
38122 Trento